Thất âm (mất tiếng) còn gọi khản tiếng. Biểu hiện là tiếng nói của người bệnh thều thào khó nghe, có khi mất tiếng không nói được nữa. Bên cạnh việc dùng thuốc thì chế độ ăn uống cũng đóng vai trò rất quan trọng góp phần tăng hiệu quả điều trị khản tiếng. Sau đây là một số món ăn nước uống tốt cho người bệnh.
9 món ăn giúp đánh bay khản tiếng hiệu quả
Theo y học cổ truyền, thất âm có liên quan mật thiết với tạng phế và thận. Vì phổi là cửa của thanh âm; thận là gốc của thanh âm. Thận bị suy hư, dinh dưỡng yếu kém dẫn đến khả năng tạo âm của phế khí suy yếu. Các vị thuốc dân gian như mía, mật ong, cam thảo, đậu xanh, củ năng, chanh là những thực phẩm khá quen thuộc trong cuộc sống của người Việt nhưng ít ai biết đươc nếu khéo léo chế biến thành những món ăn và đưa vào thực đơn hằng ngày thì tình trạng khản tiếng sẽ thuyên giảm một cách bất ngờ.
Cháo mía: mía đỏ 300g, gạo 100g. Mía đỏ ép và lọc lấy nước. Gạo vo sạch, cho vào nước mía nấu thành cháo. Ngày ăn 2 lần lúc đói. Cần ăn liền 3 ngày. Nếu trời lạnh cần cho thêm vào cháo 1 lát gừng mỏng.
Cháo củ cải: củ cải trắng 150g, gạo 100g, gừng 3 lát mỏng, đường phèn 20g. Củ cải trắng rửa sạch nạo sợi nhỏ, gừng rửa sạch giã nhỏ. Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo, cháo chín cho củ cải, gừng, đường phèn vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Ngày ăn 2 lần lúc đói, cần ăn liền 3 ngày.
Cháo mật ong: nhân hạt mơ 3 hạt, gạo 100g, mật ong vừa đủ. Nhân hạt mơ bỏ vỏ the và đầu nhọn, sao vàng tán thành bột. Gạo vo sạch bỏ vào nồi, thêm nước vừa đủ, nấu thành cháo, khi chín cho mật ong, nhân hạt mơ vào quấy đều cho tới khi sôi lại là được. Ăn cháo với mật ong, ngày 2 lần khi cháo còn nóng. Cần ăn liền 3 ngày.
Cháo đậu xanh: đậu xanh 50g, lá dâu non 15g, lá tía tô 10g, muối vừa đủ. Lá dâu non, lá tía tô rửa sạch thái nhỏ. Đậu xanh đãi sạch giã dập, để cả vỏ cho vào nồi thêm nước vừa đủ, đun nhỏ lửa cho đậu nhừ rồi cho lá dâu, tía tô và muối vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói khi cháo còn nóng, ăn liền 3 ngày. Sau khi ăn đắp chăn kín cho ra mồ hôi.
Nước cam thảo đất: lá cam thảo đất 30g, lá rau má 20g, muối vừa đủ. Lá cam thảo đất, lá rau má rửa sạch giã nhỏ, dùng nước sôi để nguội lọc lấy 150ml, thêm ít muối quấy đều chia 2 lần uống trong ngày. Cần uống liền 3 ngày.
Nước chanh nướng: chanh 1 quả to, muối một nửa thìa cà phê. Dùng đũa cắm vào núm quả chanh nhưng không xuyên thủng qua bên kia, cho muối vào quả chanh qua lỗ đó rồi nướng quả chanh trên than hồng, khi vỏ chanh chín vàng đều là được. Vắt lấy nước chanh chia 4 lần uống trong ngày, cần uống liền 3 ngày.
Nước hoa cúc: hoa cúc 12g, cát cánh 9g. Hoa cúc, cát cánh cho vào nồi thêm 400ml nước đun sôi kỹ, chắt lấy 200ml nước thuốc, chia 3 lần uống trong ngày, cần uống liền 3 ngày.
Nước củ năn: củ năn 50g rửa sạch, cho vào nồi thêm nước đun sôi kỹ, khi củ chín, ăn củ và uống nước, ngày 1 lần. Cần ăn liền 3 ngày.
Nước mía đỏ: mía đỏ 300g, gừng 3 lát mỏng. Mía đỏ chẻ đôi, xếp gừng vào phần ruột mía sau đó kẹp 2 phần lại, buột chặt, nướng trên than hồng. Khi mía đã nóng đều thì ép lấy nước chia 2 lần uống trong ngày, cần uống liền 3 ngày.
Lưu ý: Người bệnh cần chú ý ăn uống các món thanh nhiệt, giải độc như đậu xanh, chanh, cam, rau ngót… hoặc các món bồi bổ chân âm, tăng thêm tân dịch như thịt vịt, mận, nho, bạc hà, bắp cải, cải cúc… Không ăn các món xào, rán, nướng, mỡ động vật và các chất cay nóng, kích thích như ớt, tỏi, rượu bia…
Kết hợp sử dụng thảo dược giúp bảo vệ toàn diện giọng nói cho người bệnh viêm thanh quản, khản tiếng
Đối với những người có đặc điểm nghề nghiệp phải sử dụng nhiều đến giọng nói hoặc tiếp xúc với môi trường khói bụi, lạnh thì tình trạng khản tiếng kéo dài là điều không thể tránh khỏi. Vì vậy thanh quản cần được bảo vệ hằng ngày chứ không chỉ lúc xuất hiện cơn viêm cấp. Các biện pháp điều trị từ thuốc tây kháng sinh, kháng viêm chỉ nên áp dụng trong giai đoạn cấp, về lâu dài thì nên ưu tiên sử dụng các thảo dược có nguồn gốc từ nhiên nhiên thông qua món ăn, sản phẩm đông y có sẵn.
Sản phẩm đang dẫn đầu trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị viêm thanh quản, khản tiếng, mất tiếng hiện nay là thực phẩm chức năng Tiêu Khiết Thanh. Đây là dòng sản phẩm đang được đánh giá từ nhiều chuyên gia đầu ngành đánh giá cao. Theo PGS.TS Nguyễn Hoàng Sơn – Chủ tịch Hội Tai Mũi Họng Hà Nội và các tỉnh phía bắc nhận định: ưu điểm của Tiêu Khiết Thanh với ưu thế là sản phẩm đầu tiên chứa các thảo dược quý như rẻ quạt, bán biên liên, bồ công anh, sói rừng có tác dụng giảm viêm, thanh nhiệt, ức chế vi khuẩn gây bệnh trong các bệnh lý viêm đường hô hấp trên như viêm họng, viêm thanh quản, viêm amidan,… Đạt được tính an toàn cao, và cho hiệu quả bền vững, toàn diện điều trị triệt để các vấn đề viêm đường hô hấp.
Khẳng định của GS.TS Trần Hữu Tuân về tác dụng của Tiêu Khiết Thanh đối với các bệnh viêm đường hô hấp trên:
Tiêu Khiết Thanh từ lâu đã là sự lựa chọn hàng đầu và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người bệnh. Mời bạn đọc tham khảo TẠI ĐÂY.
Cách lấy lại giọng nói trong trẻo của bạn đơn giản nhất là hãy ghi lại 9 món ăn nói trên và uống ngay Tiêu Khiết Thanh hôm nay nhé. Chúng tôi chờ đợi kết quả phản hồi tốt từ bạn.
Thương Thương
