Dược sĩ Thanh Mai
Thống kê cho thấy, khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể tập trung ở đường tiêu hóa. Vì vậy, việc bổ sung các món ăn tăng cường sức đề kháng vào chế độ ăn giúp duy trì hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh, phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Cùng tìm hiểu đó là những món ăn gì trong bài viết dưới đây nhé!
Vai trò của sức đề kháng với cơ thể con người
Sức đề kháng (hay còn gọi là hệ miễn dịch) được xem là hệ thống phòng thủ tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự tấn công của các tác nhân gây hại như virus, vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng,... Dưới đây là một số lợi ích của việc tăng sức đề kháng mà bạn nên biết:
- Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm bệnh: Khi có các mầm bệnh như virus, ký sinh trùng, vi khuẩn tấn công thì sức đề kháng sẽ tạo ra một hàng rào ngăn chặn chúng xâm nhập vào cơ thể. Nếu đề kháng suy giảm thì các mầm bệnh sẽ tự do di chuyển và xâm nhập khiến chúng ta rất dễ bị bệnh.
- Tạo kháng thể chống lại bệnh cũ tái phát: Khi bạn thường xuyên mắc bệnh cảm cúm, truyền nhiễm,... hệ miễn dịch sẽ tạo ra kháng thể trong lần đầu tiên nhiễm bệnh và dần dần hình thành khả năng chống lại bệnh đó trong tương lai.
Sức đề kháng giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn, ký sinh trùng
Các món ăn tăng sức đề kháng nên bổ sung hàng ngày
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bên cạnh việc tập luyện thể dục thì bổ sung các món ăn tăng sức đề kháng là vô cùng cần thiết. Dưới đây là các món ăn tăng sức đề kháng mà bạn nên thêm vào thực đơn hàng ngày:
Món ăn tăng sức đề kháng chứa vitamin A
Theo nghiên cứu, vitamin A có khả năng tăng cường cả miễn dịch tự nhiên và miễn dịch thu được. Nhờ đó, vitamin A giúp bảo vệ da, mắt, đường hô hấp, hệ tiêu hóa, cơ quan sinh sản bằng cách tạo ra các kháng thể chống lại tác nhân gây bệnh.
Bên cạnh đó, Carotenoid (một loại vitamin A) cũng là một chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Bạn nên bổ sung món ăn tăng sức đề kháng giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau chân vịt, các loại rau cải xanh, cà chua, cà rốt, đu đủ, gan bò, sữa, trứng, cá hồi,...
Nên bổ sung món ăn tăng sức đề kháng giàu vitamin A như cà chua, cà rốt, súp lơ xanh
Thực phẩm giàu vitamin D giúp cải thiện sức đề kháng
Vitamin D có tác dụng tăng cường chức năng của tế bào T và đại thực bào, nhờ đó giúp cải thiện hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi mầm bệnh. Đồng thời, vitamin D còn có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa và giúp ngăn ngừa một số bệnh nhiễm trùng.
Bạn có thể tăng cường vitamin D bằng cách tiếp xúc với ánh nắng mặt trời 10 - 15 phút hoặc bổ sung thêm món ăn tăng sức đề kháng có chứa vitamin D như dầu cá (cá hồi, cá thu), gan bò, lòng đỏ trứng, các loại sữa,... vào chế độ ăn hàng ngày
Tăng sức đề kháng nhờ món ăn chứa nhiều vitamin E
Nhắc đến món ăn tăng sức đề kháng thì không thể bỏ qua thực phẩm giàu vitamin E như đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, hạt hạnh nhân, dầu hướng dương, dầu ô-liu, rau cải bó xôi, quả bơ, kiwi,... Theo nghiên cứu, vitamin E có khả năng chống oxy hóa vượt trội, từ đó giúp bảo vệ màng tế bào khỏi sự tấn công từ tác nhân bên ngoài. Đồng thời giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, phòng viêm nhiễm.
Tăng sức đề kháng nhờ món ăn dồi dào vitamin E như quả bơ, dầu oliu, hạt hạnh nhân
Món ăn tăng sức đề kháng chứa acid folic
Axit folic (hay còn gọi là folate) là một trong những vitamin nhóm B cực kỳ cần thiết cho sự phát triển, phân chia các tế bào và sự hình thành của tế bào máu. Ngoài ra, axit folic còn giúp sản sinh tế bào mới cũng như phòng ngừa thay đổi của DNA gây ra bệnh ung thư.
Không chỉ thế, axit folic cần thiết cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Đối với phụ nữ mang thai, axit folic giúp phòng ngừa dị tật thai nhi, phòng ngừa thiếu máu, giảm khả năng mắc bệnh ung thư. Đối với trẻ nhỏ, axit folic có vai trò quan trọng trong việc phát triển khả năng ngôn ngữ và tăng cường đề kháng cho trẻ.
Món ăn tăng sức đề kháng chứa nhiều axit folic là súp lơ xanh, bắp cải, ớt chuông, bí đao, đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu lăng, nho, dâu tây, ngũ cốc,... Bởi vậy, bạn nên bổ sung những món ngon này vào thực đơn hàng ngày nhé!
Thực phẩm giàu sắt giúp nâng cao sức đề kháng
Sắt là một loại khoáng chất cần thiết cho quá trình tổng hợp ADN, đồng thời hỗ trợ tổng hợp hemoglobin (chất vận chuyển oxy) và myoglobin (chất dự trữ oxy). Cùng với đó, sắt có khả năng tăng quá trình sản sinh ra các tế bào bạch cầu – tế bào T- Lymphocytes. Đây là tế bào có tác dụng chống lại sự tấn công của vi khuẩn.
Thiếu sắt sẽ dẫn tới các hậu quả như thiếu máu, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, căng thẳng, mệt mỏi, suy giảm sức đề kháng. Do đó, bạn nên bổ sung món ăn tăng sức đề kháng chứa nhiều sắt như hàu, sò, ốc, thịt bò, thịt gà, cá, rau bina, rau cải màu xanh đậm, đậu Hà Lan, đậu lăng,...
Những món ăn tăng cường sức đề kháng chứa nhiều sắt như thịt gà, thịt bò, các loại đậu
Tiêu Khiết Thanh hỗ trợ cải thiện sức đề kháng, phòng bệnh nguy hiểm
Bên cạnh những món ăn tăng sức đề kháng đã đề cập ở trên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung thêm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiêu Khiết Thanh có thành phần chính là rẻ quạt. Rẻ quạt được mệnh danh là một kháng sinh thực vật giúp chống viêm, kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng giúp phòng ngừa viêm đường hô hấp trên.
Ngoài ra, sản phẩm còn có các thành phần thảo dược quý khác như bán biên liên, bồ công anh,... đều có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống viêm và kháng khuẩn.
Đặc biệt, hiện có thêm sản phẩm Cốm Tiêu Khiết Thanh được bổ sung thành phần vitamin C, D3 và kẽm gluconate. Đây là các thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc tăng sản xuất các kháng thể tự nhiên, cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch, từ đó, hạn chế nguy cơ mắc bệnh.
Sản phẩm chiết xuất 100% từ thảo dược lành tính, an toàn cho cả trẻ nhỏ. Sản phẩm cũng đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ người dùng về tác dụng cũng như tính an toàn. Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng hoặc cho trẻ sử dụng Tiêu Khiết Thanh mà không cần lo lắng về tác dụng phụ ngay cả khi dùng trong thời gian dài.
Tiêu Khiết Thanh hỗ trợ tăng sức đề kháng, phòng bệnh nguy hiểm
Như vậy, bài viết đã tổng hợp các món ăn tăng sức đề kháng mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Để tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn, hạn chế nguy cơ nhiễm bệnh thì bạn nên sử dụng thêm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiêu Khiết Thanh từ 3 - 6 tháng nhé.
Nguồn tham khảo
https://www.medicalnewstoday.com/articles/322412
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-boost-the-immune-system
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nutrition-and-immunity/
